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Ubicado
en el noroeste de Argentina, es una de las estancias
más antiguas del país. Sus títulos de propiedad datan
del 1609.
La familia
Arias conserva restos arqueológicos encontrados en el
campo, valiosos libros, documentos centenarios, muebles,
tallas y pinturas del siglo XVII y XVIII y recetas culinarias
heredadas de sus antepasados con las que deleitan a
sus visitantes.
La "sala",
como se denominan a las casas principales de la zona,
fue mandada a construir por la madre del General Güemes,
héroe de la independencia. Fue en ésta finca donde el
General adiestró a sus gauchos para defender el norte
argentino mientras el General San Martín liberaba Perú.
La estancia cuenta con más de 2500 hectáreas en producción
agrícola-ganadera.
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Los cultivos
más importantes son tabaco, poroto, caña de azúcar,
maíz y hortalizas.
También se crían caballos "Peruano-argentino de paso".
Éste se caracteriza por su andar elegante, rápido y
al mismo tiempo suave.
| Sus títulos de propiedad datan del año 1609. |
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| La "sala" |
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En sus montes,
abundante en lapachos, jacarandaes, quebrachos y palos
borrachos, puede observarse una gran variedad de aves
y animales autóctonos como quirquinchos, zorros y corzuelas
entre otros. La estancia cuenta además con una reserva
de yacarés.
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